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2011年夏、20年来の夢だった「ユーラシア大陸の果て」を見にポルトガルへ行ってきました。                                   旅の備忘録として、これから訪れる方のお手伝いができるとうれしいです。
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コンセルヴェイラ・デ・リスボア

1930年創業の老舗の缶詰屋さん。 
小さな店内に所狭しと缶詰がぎっしりと並べられています。
カテドラルの坂道を下りた所にあります。
お店の前に、人垣ができてるのですぐ判りました。
f8b75bda.jpeg

  お店の中も満員で
  棚には缶詰がびっしり




こんな風に重ねて茶色の紙に丁寧に包んで
ヒモをかけてくれます。
456e70f7.jpeg






















バカリャウ、マグロ、カツオ、イカなど購入。
可愛かったので缶のオリーブオイルも買った!
(オリーブオイル家に帰ったら、どこからか漏れてて缶が汚れていた。バッグは汚れてなかった。)

家でもちろん食べました。
「リスボンの味と香りがする!」
料理するというより
そのままマリネとかにして食べるって感じ。

ここはおいしかったし、お店のクラッシックな感じも好きです。
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